Bagrem

Bagrem, Robinia pseudoacacia, je vrsta koja spada u porodicu bobova, Fabaceae.

Ko nije okusio mladi cvet bagrema, verovatno, nije bio dete 🙂 U Americi se cvet jede na sledeći način: uvalja se u testo za palačinke i kratko ispeče. Mlade mahune bagrema se mogu koristiti u ishrani, kuvane, kao zamena za boraniju. Treba imati u vidu da je kora stabla otrovna!

Ovu biljku možete videti na jako različitim staništima – od gradske sredine do pošumljenih peščara.

Bagrem je cenjena medonosna biljka, poznat vam je bagremov med. Drvo se koristi na različite načine: za potporu, pravljenje parketa, kao ogrevno drvo…

Samo da znate – bagrem nije evropska vrsta! Donet je iz Severne Amerike u Evropu oko 1600. godine, prvo u Francusku. Tu je i dobio stručni naziv Robinia po misionaru koji ga je sadio, a pseudoacacia znači lažna akacija. U Srbiju je bagrem stigao nešto kasnije, a narod ga je brzo prihvatio i sadio. U današnje vreme ima mnogo i samoniklog bagrema. Bagrem je, po brojnosti, treća vrsta lišćarskog drveta u Srbiji, posle bukve i hrasta (Izvor: Flora SR Srbija).

Koliko se bagrem „primio“ kod nas kazuje i mnoštvo toponima Bagremar.

 

 

Advertisements